Blog

Výživová doporučení se v USA znovu mění – a znovu budí emoce. Jedni mluví o dlouho očekávaném návratu ke zdravému rozumu, druzí o další ideologické vlně převlečené za vědu. Do popředí se dostávají pojmy jako ultrazpracované potraviny, whole foods, kvalita bílkovin nebo metabolické zdraví, zatímco st...